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d88尊龙人生就是博酒集团 2026-03-12 11:46:56
台湾“八八坑道”高粱酒ღ✿，这款酒据说是金门岛的坑道里所存的酒ღ✿，但产地在云林县ღ✿，搞不清楚酒名中的坑道到底在哪贵州茅台ღ✿，ღ✿，一直想有机会去看看ღ✿，可是现在还没有如愿
大约在2009年ღ✿，我家小区附近一条街上新开了一家小酒铺ღ✿，专卖台湾高粱酒ღ✿。酒铺老板是一位福建年轻人ღ✿，姓林Z6尊龙官网ღ✿，不到30岁ღ✿，他的店里有各种各样的台湾高粱酒ღ✿。之前我曾经喝过一两次台湾金门高粱酒ღ✿，是一种白色酒标的酒瓶ღ✿，58度（可能就是人们俗称的“白金龙”）ღ✿，喝过之后没有留下好的感觉ღ✿，也可能喝的酒来路不对ღ✿。
在林老板的酒铺ღ✿，我先后喝到各种各样正宗的台湾高粱酒ღ✿，让我知道台湾不止金门一个地方产酒ღ✿，其他县市也产酒ღ✿：例如“八八坑道”这款酒ღ✿，它有一组系列ღ✿，52度和45度的都有ღ✿，生产商在台湾云林县古坑乡ღ✿；还有一款酒叫“东湧陈年高粱”尊龙凯时人生就是博(中国)官网ღ✿，ღ✿，是马祖酒厂生产ღ✿，厂址在马祖东岭乡乐华村161号ღ✿；金门高粱各种酒的产地基本上都集中在金门县金宁乡桃源路1号ღ✿。以上这些资料是我现在还留着酒瓶的酒在其酒标上所能查到的ღ✿。当时还喝过其他七ღ✿、八种台湾高粱酒ღ✿，但没记住名字和信息ღ✿，其中有一种酒是装了金箔的ღ✿，林老板告诉我这个金箔酒可以“洗肺”ღ✿，他的福建普通话把“洗肺”发音成“洗会”ღ✿，我开始没听懂ღ✿，他给我讲了几遍我才搞明白ღ✿，但我最终还是没敢“洗一下肺”ღ✿。
因为酒铺位置离家较近ღ✿，我隔上一两个月就去那里买几种酒ღ✿，几乎尝遍他店里的各种酒ღ✿。2010年夏ღ✿，有一天他给我打电话ღ✿，让我到店里看一看ღ✿。他说自己要离开这里Z6尊龙官网ღ✿，让我看有什么酒ღ✿，这次可以多拿点ღ✿。我专门抽空过去了一趟ღ✿，小伙子告诉我他准备走了Z6尊龙官网ღ✿，店要关门ღ✿。他说在西安待了一年多ღ✿，酒虽然卖出一些ღ✿，但不太如意ღ✿，决定把这家店关掉ღ✿，到美国去开超市ღ✿。闭店前让我来看看ღ✿，喜欢什么酒就多买点ღ✿，给了我一个很优惠的价格ღ✿。我看着他有点变老ღ✿，小胡子没刮ღ✿，有些沧桑ღ✿。我想他可能卖得不顺心尊龙凯时人生就是搏ღ✿，ღ✿，受了些挫折ღ✿，便答应尽量多挑一些ღ✿，最后买了十几箱酒带走ღ✿。酒铺前不好停车ღ✿，我的车停得比较远ღ✿，小伙子帮我把酒搬到车上ღ✿。临别时他说ღ✿：你珍惜吧ღ✿，以后可能就喝不着真酒了ღ✿。当时我还觉得他的话有点夸张ღ✿，现在回首ღ✿，十多年过去了ღ✿，我后来再没见过那么系统地卖台湾酒的店铺和父母换着玩ღ✿，也真的再没有从任何地方买过一瓶台湾的高粱酒ღ✿。那个小伙子我也再没有见过ღ✿，可能真到美国开超市去了ღ✿。从他手上买的那批酒放在凉台ღ✿，我陆陆续续喝了五六年ღ✿，现在已经只剩下几瓶ღ✿，舍不得再喝ღ✿。
买回来的台湾高粱酒当中ღ✿，我喝得比较多的是“八八坑道”ღ✿，52度ღ✿，简称“顶级陈高”ღ✿，即顶级的陈酿高粱酒ღ✿。这款酒香气宜人和父母换着玩ღ✿，但柔中有刚ღ✿。更常见的“白金龙”这款酒ღ✿，我平时喝得并不多ღ✿，觉得它没有“八八坑道”好喝ღ✿。当然ღ✿，我觉得最好喝的是金门酒厂一款小瓶装的酒——行军酒（见上图）ღ✿，一个纸盒装两个小瓶ღ✿，每个小瓶装200毫升ღ✿，按照大陆习惯的说法就是“四两酒”ღ✿。它和“白金龙”同属一个酒厂ღ✿，都是金门酒厂生产的ღ✿，但我总觉得它比“白金龙”好喝ღ✿，而且它还有一个优势是瓶子小ღ✿，一次便于携带ღ✿。那时候如果有刮风下雨ღ✿，适合喝酒的天气ღ✿，我和妻子就带一盒ღ✿，找一家小酒馆ღ✿，兴尽时一人一瓶ღ✿，感觉正好ღ✿。也就是这款酒ღ✿，让我感受到58度的高度酒也没有那么可怕ღ✿，并不醉人ღ✿。印象最深的一次是携带这款酒出差ღ✿，在剑门关景区里ღ✿，进去的时候大晴天ღ✿，途中突然天降大雨ღ✿，淋了个湿透ღ✿，出来之后在景区外古道边吃豆腐宴ღ✿，感觉十分愉快ღ✿。此行是追寻诗人陆游的足迹ღ✿，走访剑门关和父母换着玩ღ✿，如果没有这场雨ღ✿，也就对不上陆游那首著名的诗ღ✿：“衣上征尘杂酒痕ღ✿，远游无处不销魂尊龙z6人生就是博首页ღ✿。此身合是诗人未？细雨骑驴入剑门z6com尊龙凯时ღ✿，ღ✿。”要是没有这场雨ღ✿，就感受不到陆游诗中的意境Z6尊龙官网ღ✿，我觉得这场雨是陆游给降下来的ღ✿。陆游一生酷爱军旅ღ✿，他认为男儿最高的享乐就是当兵打仗ღ✿。这款行军酒敬陆游将军Z6尊龙官网ღ✿，是最好不过的ღ✿。卖酒的小伙子离开的时候和父母换着玩ღ✿，仅这款酒我就买了十箱（一箱12盒）ღ✿，到现在只剩一箱ღ✿，而且是克制着舍不得打开而留在那里的ღ✿。留下来的几个空瓶ღ✿，我有时候把别的酒倒在里面ღ✿，外出时候带着自己喝ღ✿。现在年龄大了ღ✿，两个人一次也就能喝四两酒ღ✿。
“东湧陈年高粱酒”的酒瓶ღ✿，酒已经喝完ღ✿，酒瓶里现在是用别的白酒泡的五味子ღ✿，泡了十多年ღ✿，颜色已经变成深红色ღ✿。一直保留着这个酒瓶ღ✿，因此记住了马祖酒厂生产的这款产品
手头上这瓶“东湧陈年高粱”（见上图）ღ✿，是45度ღ✿，当时喝觉得一般ღ✿，也就没再多买和父母换着玩ღ✿，但它的瓶子很别致ღ✿。我有一个阶段睡眠不好ღ✿，有人给我一偏方ღ✿，说用白酒泡五味子ღ✿，晚上喝一点有利于睡眠ღ✿。我就用这瓶子泡五味子ღ✿，但喝两小杯觉得不顶用ღ✿，要想真的有助眠的效果ღ✿，还得喝个二三两ღ✿。看来助眠不助眠ღ✿，跟泡什么药关系不大ღ✿，跟饮酒量关系更直接一些ღ✿。再后来喝酒也无法助眠ღ✿，只能选择各种安眠药ღ✿，也就不用夜间再以酒助眠了ღ✿。
当时喝台湾的酒ღ✿，对台湾酒的工艺一直不清楚ღ✿，只觉得它的香型有点像清香型ღ✿，又不像大陆的清香型和父母换着玩ღ✿。最近看到一本书介绍台湾高粱酒的工艺ღ✿，才对其关键环节有所了解Z6尊龙官网ღ✿，也想起来我当年喝这些台湾高粱酒点点滴滴的往事ღ✿，拉拉杂杂记下来ღ✿，要是那位卖酒的小林老板也能在网上看到ღ✿，就好了ღ✿。
最常见的台湾高粱酒ღ✿，俗称“白金龙”ღ✿。这款酒产品的假酒比较多ღ✿，小林老板教过我怎么辨识的方法ღ✿：可以用专门的紫外线照射灯照射ღ✿；其酒标是专门一种特种纸印的ღ✿，上面粘着彩色纤维用于防伪ღ✿。这是2010年的酒ღ✿，可能现在的酒又换了新的防伪技术
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